豆腐清炖鱼的家常做法,豆腐清炖鱼的家常做法窍门
作者:悦刻正品优购 来源:悦刻旗舰商城 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-12 09:22:52 评论数:
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本文目录
清炖鱼豆腐炖鱼怎么做
食盐10克、番茄酱10克 、做法做法姜 、豆腐豆腐蒜 、清炖清炖窍门白糖各适量,鱼的鱼辣椒油10克 ,家常家常豆腐100克,做法做法胡萝卜50克 ,香菜10克 。玉米油10克 。
做法步骤 :
2、热锅热油,爆香姜片,加糖到融化;
3 、把其他所有的调料都加进来,
豆腐清炖鱼的做法
1.
主料:白菜200克、鲫鱼一条、豆腐150克 、西红柿50克 、葱段8克 、姜丝5克 、食用油5毫升、鸡粉2克 、胡椒粉2克 、料酒5克、盐2克。
2.
材料洗净切好备用。油热后下入葱段 。
3.
加入八角姜丝大火爆香。葱姜爆香后加入500ml水。
清炖白汤鱼的做法
1、鲫鱼500克,豆腐150克 ,植物油适量。适量的盐、味精、料酒 、姜片、葱末 。
2 、将鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净备用 。将豆腐切成长条片备用。
3 、锅中放油烧热,放入鲫鱼煎至两面微黄 ,放入料酒 、姜片 、豆腐、清水1000克,旺火烧开 ,撇去浮沫。
4、豆腐放入时间要控制好,在出锅前5分钟左右的时候放入,防止炖的时间过久豆腐变蜂窝状,并影响口感。
5、用小火炖20分钟左右 ,加入盐、味精 ,撇上葱末 ,盛入汤盆中即成 。
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